БИОСЫРЬЕ

(возобновляемое сырье) биомасса, получаемая из возобновляемых растительных источников сырья.

Выделяют первичное возобновляемое сырье, т.е. непосредственно сама биомасса, полученная путем переработки растений, а также вторичное возобновляемое сырье, главным образом, это отходы сельского хозяйства, деревообработки, ЦБК и др.

С помощью процессов биокатализа, ферментации и фракционирования из биосырья изготовляют биотопливо и биопродукты. Ключевыми веществами, извлекаемыми из биомассы, выступают крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза, сахара, лигнин, масла и протеины, которые затем используют в производстве биопродуктов – биопластиков, биопокрытий, биохимикатов.

Сегодня в мире существует множество технологий получения биосырья путем переработки жмыха, кукурузы, опилок, сои и др. В частности, французская компания Arkema, уже довольно плотно занявшаяся этим направлением, производит этанол из пшеничной соломы. Ряд компаний, в том числе BASF, Cargill и Novozymes, Reverdia и Helm, BioAmber и Evonik работают над созданием янтарной кислоты путем ферментации возобновляемого сырья.

Более того разработано новое поколение биопластиков – полилактид (ПЛА). Он состоит из молочной кислоты, а сырьем для его производства служат кукуруза и сахарный тростник. Упаковки из ПЛА – это экологически чистая альтернатива традиционному пластику, полученному на основе нефти, так как при его производстве в атмосферу выбрасывается на 50% меньше углекислого газа, а разлагается такой пластик в природных условиях от двух месяцев до двух лет. Постепенно биодеградируемый полилактат заменит полиэтилен и полипропилен в упаковке.

Таким образом, осуществление перехода производственных процессов на биосырье является одной из ключевых задач современного научного направления «зеленая химия», получившего распространение в 90-х годах XX века.